A Função da Técnica Proprietária (PAT)
A Técnica Proprietária (PAT) desempenha um papel crucial vital na asseguração do atendimento às leis sanitários de um empreendimento de alimentos . Suas tarefas incluem a inspeção das boas procedimentos de manipulação de produtos alimentícios , a criação de projetos de prevenção de perigos à higi